Главная / Рецепты / Икра красная с яйцом и маслом

Икра красная с яйцом и маслом

ikra_yaicoПростой и эффектный способ украсить любой праздничный стол. Отварить куриные яйца, затем остудить их до комнатной температуры и разрезать вдоль на одинаковые половинки. Вынуть желтки и смешать их со сливочным маслом. Сливочное масло необходимо заранее вынуть из холодильника и оставить на некоторое время на столе при комнатной температуре, что бы оно слегка подтаяло. После чего аккуратно заполнить белки яиц получившейся массой из расчёта две части желтка к одной части сливочного масла. Сверху положить красную икру и украсить зеленью. Красивое, эффектное, а главное полезное блюдо готово! Можно не сомневаться, что гости по достоинству оценят гостеприимство хозяев.

Продукты:

  • Икра красная
  • Яйца куриные
  • Масло сливочное
  • Зелень