Главная / Разведение

Разведение трепанга

trepang_1

Мясо трепанга (голотурии) относится к разряду диетических продуктов, поскольку оно содержит всего порядка 60 Ккал. Помимо малого содержания килокалорий, мясо трепанга содержит значительное количество белка при практически полном отсутствии углеводов. Мясо трепанга позволяет нормализовать обменные процессы в организме человека за счёт наличия полиненасыщенных веществ

Читать далее..

Разведение форели

forel_2

Форель — общее название нескольких пород рыб относящихся к семейству лососёвых ( определение из Википедии ). Форель широко известна благодаря отличным вкусовым качествам своего красного мяса, а также икры. Самцы форели имеют более мелкие размеры тела по сравнению с самками, но зато имеют более крупную голову и большее количество зубов.

Читать далее..

Разведение осетровых

osetr_2

Русский осётр является одним из символов России, слава о знаменитой русской чёрной икре давно уже обошла весь мир и вряд ли где нибудь найдётся человек, который не слышал о вкусовых достоинствах этой красивой рыбы. К сожалению, хищническое разграбление природных богатств России после развала СССР не обошло стороной и эту славную породу рыб

Читать далее..