Главная / Об осетрах / О русском осётре

О русском осётре

РУССКИЙ ОСЕТР — ценнейшая промысловая рыба. Распространен в Черном, Азовском и Каспийском морях со впадающими в них крупными реками. Осетр встречается почти во всех больших сибирских реках: Обь, Енисей, Иртыш, Урал (Сибирский осетр) и на Дальнем Востоке в реке Амур. Тело у осетра удлиненной веретеновидной формы, обычно спина серовато-черная, бока серовато-коричневые, брюхо белое. Возраст до 50 лет, средний вес 15-25 кг, самые крупные до 80кг. Длина достигает 2,3 метра. Половая зрелость наступает у самцов в 11-13 лет, у самок в 12-16 лет. Число икринок варьирует 50-1165 тыс. На нерест входит из Каспия в основную нерестовую реку — Волгу в конце марта до ноября.